덕인관

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덕인관 소개

덕인관 소개

담양 전통갈비 전문점 ‘덕인관’

한입만 먹어봐도 정성을
느낄 수 있는 음식을
만들겠습니다.

오랜 전통방식으로
모방불가한 맛과 품질

명인 전통갈비는 식재료부터 손질방법 그리고 맛을내는 노하우가 다릅니다. 이 특별한 맛과 품질로 덕인관은 남도음식명가 6회 연속 지정 및 문화체육관광부에서 지정하는 대한민국 베스트 한식당 100곳에 선정 되었습니다.

공식단체 각종 인증

  • 농림축산식품부 명인지정

    - 2018.11.30

  • 남도 음식명가

    - 8년 연속 선정(전라남도 지정)

  • 남도음식 별미집

    - 남도음식 별비집 선정(전라남도 지정)

  • 원산지표시 우수음식점

    - 국립 농산물 품질관리원 선정

  • 농촌융복합산업 인증 사업자

    - (6차산업)2019.06.30 인증

  • 담양군수 모범업소 지정

    - 2017.11.01 지정

  • 2015담양 세계 대나무 박람회

    - FOOD 음식 지정업소

  • 여수엑스포 지정업소

    - 2012년 여수 엑스포 지정업소

  • 대한민국 100대 한식당

    - 2007년 문화체육관광부 지정

각종 수여 상장

  • 제 3회 국제사회공헌대상

    - 2019.05.31

  • 2018글로벌 브랜드 - 대상 수상

    - 전통음식 보존 부문

  • 2015사랑의 열매 대상

    - 기부분야 금상(2015.11.12)

  • 2014 먹거리 X파일 착한식당

    - 124회 방영 (착한식당 12호 선정)

  • 2012 한국 방문의 해

    - 2012.01.06

  • 2010 한국국제요리경연대회

    - 향토음식 문화관광부장관상 수여

  • 2007 한국 음식업 중앙회 표창

    - 위생수준 향상 및 좋은 식단 보급과 실천

  • 1996 남도음식 대축제 - 대상

    - 전통음식 보존 부문

  • 1996 남도음식 대축제 - 청결상

    - 24회 방영 (12호 선정)

덕인관 방송활동

  • 1997년 00월

    KBS, MBC, SBS 담양 장막례할머니 전통떡갈비 대상

  • 2002년 09월

    SBS 대결 맛 대 맛

  • 2005년 09월

    광주 MBC 저널 "담양 덕인관"

  • 2007년 02월

    SBS NeTV "담양떡갈비 VS 광주떡갈비"

  • 2007년 07월

    SBS 잘먹고 잘사는 법 189회

  • 2009년 02월

    KBS 2TV 해피선데이-1박2일 방영

  • 2009년 02월

    KBS 생방송 무한지대 방영

  • 2009년 09월

    MBC 식신원정대 방영

  • 2009년 09월

    KBS 리빙쇼 당신의 여섯시 101회

  • 2010년 06월

    SBS 패밀리가 떴다2 방영

  • 2010년 09월

    KBS 스타 여행에 빠지다 '정겨운'편

  • 2010년 12월

    모닝와이드 "담양으로 떠나는 크리스마스 여행"방영

  • 2011년 12월

    SBS "토니오의 맛있지 아니한가"

  • 2012년 01월

    SBS 생방송투데이 "맛대맛"

  • 2013년 04월

    KBC "남도의 식당"

  • 2014년 06월

    "먹거리 X파일 124화" 착한식당 12호 선정

신문, 매스컴 보도자료

  • 1999년 02월

    월간 예향 "며느리도 모르는 즉석 양념이 맛의 비결"

  • 2001년 01월

    주간조선 "담양 여니네 손 맛 살린 전통의 맛"

  • 2001년 02월

    한국경제 "맛집탐방 - 담양떡갈비"

  • 2001년 10월

    중앙일보 "쫄깃한 고기에 맛깔스런 장아찌"

  • 2004년 12월

    경향신문 "커버스토리 -가사문화의 보고"

  • 2005년 10월

    국제신문 "쫄깃한 떡갈비 한 입 이것이 원조 남도의 맛"

  • 2005년 10월

    연합뉴스 "남도음식문화큰잔치 참여 향토식당 확정"

  • 2006년 06월

    국제신문 "휴가지 추천 맛집"

  • 2006년 10월

    연합뉴스 "남도음식문화큰잔치, 남도명가 브랜드 식당확정"

  • 2008년 01월

    KT&G and you (44p~49p)

  • 2009년 10월

    굿뉴스피플 "담양 덕인관의 떡갈비, 박규완 대표"

  • 2014년 11월

    뉴스메이커 "담양군, 음식문화개선 앞장 '모범음식점 32개소' 지정"

  • 2017년 06월

    금강일보 "[담양 맛집] 50년 전통의 한우떡갈비 담양 '덕인관'"

  • 2018년 07월

    파이낸스투데이 "'시의전서'에 기록된 전통적 방법으로 떡갈비 만드는 '덕인관'의 맛과 멋'"

  • 2018년 07월

    투어타임즈 "담양 가볼만한 곳, 죽녹원부터 ‘덕인관’까지"

  • 2019년 07월

    일간투데이 "'덕인관', 전통 방식 고수한 '착한 떡갈비'로 남녀노소 입맛 사로잡아"

  • 2019년 08월

    여행레저신문 "‘덕인관’에서 옛 조상들의 맛과 멋이 현 명인들의 손길에서 나타나"

  • 2019년 09월

    동아일보 "떡갈비-프리미엄 견과 등 ‘가심비’ 좋은 먹거리 마련"

  • 2019년 09월

    일간투데이 "'덕인관', 명인이 직접 만드는 전통 방식 떡갈비 선보여"