덕인관 소개
담양 전통갈비 전문점 ‘덕인관’
한입만 먹어봐도 정성을
느낄 수 있는 음식을
만들겠습니다.
오랜 전통방식으로
모방불가한 맛과 품질
명인 전통갈비는 식재료부터 손질방법 그리고 맛을내는 노하우가 다릅니다. 이 특별한 맛과 품질로 덕인관은 남도음식명가 6회 연속 지정 및 문화체육관광부에서 지정하는 대한민국 베스트 한식당 100곳에 선정 되었습니다.
공식단체 각종 인증
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농림축산식품부 명인지정
- 2018.11.30
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남도 음식별미집 및 음식명가
- 2002년 ~ 2021년 10회 연속 선정
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원산지표시 우수음식점
- 국립 농산물 품질관리원 선정
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농촌융복합산업 인증 사업자
- (6차산업)2019.06.30 인증
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담양군수 모범업소 지정
- 2017.11.01 지정
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2015담양 세계 대나무 박람회
- FOOD 음식 지정업소
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여수엑스포 지정업소
- 2012년 여수 엑스포 지정업소
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대한민국 100대 한식당
- 2007년 문화체육관광부 지정
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KCIA 한국소비자산업평가
- 전라남도 담양군/육류/고기요리 부문 우수
각종 수여 상장
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제 3회 국제사회공헌대상
- 2019.05.31
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2018글로벌 브랜드 - 대상 수상
- 전통음식 보존 부문
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2015사랑의 열매 대상
- 기부분야 금상(2015.11.12)
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2014 먹거리 X파일 착한식당
- 124회 방영 (착한식당 12호 선정)
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2012 한국 방문의 해
- 2012.01.06
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2010 한국국제요리경연대회
- 향토음식 문화관광부장관상 수여
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2007 한국 음식업 중앙회 표창
- 위생수준 향상 및 좋은 식단 보급과 실천
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1996 남도음식 대축제 - 대상
- 전통음식 보존 부문
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1996 남도음식 대축제 - 청결상
- 24회 방영 (12호 선정)
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제13회 글로벌기부문화공헌 - 대상
- 전통외식산업부문
덕인관 방송활동
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1997년 00월
KBS, MBC, SBS 담양 장막례할머니 전통떡갈비 대상
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2002년 09월
SBS 대결 맛 대 맛
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2005년 09월
광주 MBC 저널 "담양 덕인관"
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2007년 02월
SBS NeTV "담양떡갈비 VS 광주떡갈비"
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2007년 07월
SBS 잘먹고 잘사는 법 189회
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2009년 02월
KBS 2TV 해피선데이-1박2일 방영
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2009년 02월
KBS 생방송 무한지대 방영
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2009년 09월
MBC 식신원정대 방영
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2009년 09월
KBS 리빙쇼 당신의 여섯시 101회
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2010년 06월
SBS 패밀리가 떴다2 방영
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2010년 09월
KBS 스타 여행에 빠지다 '정겨운'편
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2010년 12월
모닝와이드 "담양으로 떠나는 크리스마스 여행"방영
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2011년 12월
SBS "토니오의 맛있지 아니한가"
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2012년 01월
SBS 생방송투데이 "맛대맛"
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2013년 04월
KBC "남도의 식당"
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2014년 06월
"먹거리 X파일 124화" 착한식당 12호 선정
신문, 매스컴 보도자료
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1999년 02월
월간 예향 "며느리도 모르는 즉석 양념이 맛의 비결"
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2001년 01월
주간조선 "담양 여니네 손 맛 살린 전통의 맛"
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2001년 02월
한국경제 "맛집탐방 - 담양떡갈비"
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2001년 10월
중앙일보 "쫄깃한 고기에 맛깔스런 장아찌"
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2004년 12월
경향신문 "커버스토리 -가사문화의 보고"
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2005년 10월
국제신문 "쫄깃한 떡갈비 한 입 이것이 원조 남도의 맛"
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2005년 10월
연합뉴스 "남도음식문화큰잔치 참여 향토식당 확정"
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2006년 06월
국제신문 "휴가지 추천 맛집"
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2006년 10월
연합뉴스 "남도음식문화큰잔치, 남도명가 브랜드 식당확정"
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2008년 01월
KT&G and you (44p~49p)
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2009년 10월
굿뉴스피플 "담양 덕인관의 떡갈비, 박규완 대표"
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2014년 11월
뉴스메이커 "담양군, 음식문화개선 앞장 '모범음식점 32개소' 지정"
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2017년 06월
금강일보 "[담양 맛집] 50년 전통의 한우떡갈비 담양 '덕인관'"
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2018년 07월
파이낸스투데이 "'시의전서'에 기록된 전통적 방법으로 떡갈비 만드는 '덕인관'의 맛과 멋'"
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2018년 07월
투어타임즈 "담양 가볼만한 곳, 죽녹원부터 ‘덕인관’까지"
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2019년 07월
일간투데이 "'덕인관', 전통 방식 고수한 '착한 떡갈비'로 남녀노소 입맛 사로잡아"
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2019년 08월
여행레저신문 "‘덕인관’에서 옛 조상들의 맛과 멋이 현 명인들의 손길에서 나타나"
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2019년 09월
동아일보 "떡갈비-프리미엄 견과 등 ‘가심비’ 좋은 먹거리 마련"
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2019년 09월
일간투데이 "'덕인관', 명인이 직접 만드는 전통 방식 떡갈비 선보여"
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2019년 10월
일간투데이 "덕인관, GS홈쇼핑 통해 '덕인관 명인 떡갈비' 출시"
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2019년 10월
일간투데이 "명인떡갈비 '덕인관' 오는 10월 18일 GS홈쇼핑 통해 떡갈비 판매 진행"
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2019년 11월
법률저널 "신희섭의 정치학-남도 미식기행(紀行) : '육전'과 '떡갈비의 교훈과 '타다'논쟁
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2019년 11월
뉴스페이퍼 "덕인관 박규완 대표, "한국 전통 가리구이 세계인에게 알렸으면"
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2019년 12월
경상일보 "담양맛집 '덕인관', 전통 방식의 프리미엄 한우 떡갈비 선보여"
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2019년 12월
여행레저신문 56년의 전통 '덕인관' 기부문화공헌대상 수상 및 월드스타 시상자 참여 주목