60년 전통 떡갈비, 덕인관

본문 바로가기
사이드메뉴 열기

덕인관 소개

History

덕인관이 걸어온 60년의 역사

60년 역사와 함께
담양의 전통을 이어가는
덕인관 입니다.

덕인관이 60년동안 지켜온 전통의 맛과 고향의 맛의 역사를 소개합니다.

logo

현재의 덕인관은
1963년도, 전라남도 담양의 '덕인음식점'이라는 숯불갈비집으로 창업하여 최초로 떡갈비를 선보였습니다.
당시의 떡갈비는 백반한정식의 고기반창의 한 종류로 시작 하였습니다.

남도의 떡갈비는 유배 온 양반들에 의해 전해졌는데, 그 중 650년전 노송당 송희경에 의해 전해졌다 알려진
담양 떡갈비가 유명하다고 알려져 있습니다.

궁중에서 임금님이 즐기던 고급음식, 전통 떡갈비
떡갈비의 전통을 계승하고 우리나라 최고의 전통 음식으로 널리 알리기 위해 더욱 노력하겠습니다.